Câmara Fria para Açougue - Mini 2.137 litros - Gelopar | Ekenox
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Câmara Fria para Açougue - Mini 2.137 litros - Gelopar

REF: GMCR2100

R$

10.879,90

ou 6x de R$1.813,32

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O valor do frete é composto por custos de transportadora, armazenagem, manuseio e embalagem do produto

CÂMARA FRIA PARA AÇOUGUE - MINI 2.137 LITROS - GELOPAR

 

DESCRIÇÃO

 

A Câmara Fria para Açougue - Mini 2.137 Litros - Gelopar deixará todo tipo de carnes sempre fresquinhas e saudáveis por maior quantidade de tempo. Consome menos energia que a maioria dos refrigeradores comuns e tem maior capacidade de armazenamento. O ato de manter os alimentos sempre em baixa temperatura fará com que os microrganismos e enzimas que causam a deterioração se desenvolvam com menor velocidade. Isso faz com que o tempo de conservação dos produtos fique mais aumentado. Assim os estabelecimentos poderão estocar maior quantidade de alimentos sem o perigo de ter prejuízos.
Carnes exóticas, carne de boi, suína, aves, peixes e embutidos e variados tipos de alimentos poderão ser acomodados nessa câmara fria.
E para aumentar o tempo de conservação uma boa dica é não colocar na mesma prateleira carnes de diferentes animais. Por exemplo: carne de boi deverá ser armazenado em um local e a suína em outro. Sendo que o peixe é o que possui a mais diferente macrobiota, por isso deve sempre ser mantido o mais afastado possível das demais carnes. Pois a salmonella que é comum nas carnes de aves, porco e boi não está presente nos peixes. Porém caso o pescado entre em contato com algum desses produtos, poderá ser contaminado com esse micróbio patogênico e ele se alastrará rapidamente.
Esse refrigerador tem ótimo espaço, deixando todos os alimentos acomodados de forma que consigam serem conservados por um bom tempo.
Quer saber mais sobre essa câmara, veja outras informações logo abaixo.

 

CARACTERÍSTICAS

 

Refrigerador de carnes (não congeladas)
Temperatura: +1° a +7°C
Refrigeração com ar forçado com serpentina aletada
Controlador eletrônico digital. Com indicador digital de temperatura e degelo automático natural
Pés reguláveis
Revestimento externo em aço inox 430 e interno em aço galvanizado
Estrado em PVC
Ganchos para tendal
Opcional: Prateleiras aramadas reguláveis
Partes externas das portas com aço inox 430 e partes internas com aço galvanizado.
Portas com isolamento em poliuretano e vedação através de borracha magnética.
Desgelo automático a cada 6 horas.
O isolamento térmico é feito com espuma de poliuretano e com gás R141b. Ele não afeta a camada de ozônio e age muito pouco sobre o efeito estufa.
Dimensões:
Frente - 179 cm
Profundidade - 86,2 cm
Altura - 223, 3 cm
Peso sem embalagem - 242 kg
Com embalagem - 354 kg
Consumo diário de energia - 11,4 KW/h
Tensão elétrica - 127 / 220 V

 

GELOPAR


A Gelopar começou a produzir equipamentos de refrigeração e modulados complementares desde 1972. Devido ao forte compromisso e dedicação com seus consumidores, essa empresa conseguiu conquistar clientes não apenas no Brasil, mas também no exterior.
Todos os produtos produzidos pela Gelopar possuem Certificado de Segurança Compulsória, instituída pela portaria 371 do Inmetro. Esse selo demonstra que esse aparelho não causará aos consumidores e demais pessoas que conviverem no local onde o produto for instalado riscos eletrônicos, mecânicos, térmicos e nem tão pouco de fogo e radiação. Os consumidores poderão usar os aparelhos fabricados por essa empresa com a certeza que mal algum lhes causarão, pois foram devidamente testados e aprovados como produtos totalmente seguros.

 

TEMPERATURA


A temperatura da câmara fria é controlada através de um controlador digital que existe na parte interna desse refrigerador.
O controlador sai da fábrica com uma regulagem padrão. Isso poderá ser mudado pelo novo proprietário baseado nos seguintes fatores:
Umidade relativa do ar,
Giro diário de mercadoria,
Tempo em que as portas ficam abertas,
Quantidade de mercadoria armazenada.

 

DICAS:


Esse produto possui um dreno para que a água do desgelo escoe. Esse dreno poderá ser ligado à rede de esgoto, caso o proprietário preferir.
As partes metálicas virão protegidas com uma película azul. Retire-a antes de usar a câmara, pois essa proteção poderá manchar o equipamento.
Evite abrir as portas sem necessidade. E quando abrí-las feche assim que terminar de repor ou retirar produtos desse compartimento refrigerado.
Evite que produtos gordurosos entrem em contato com as partes plásticas da mini- câmara. Para não deteriorá-las.
Não forre toalha plástica ou qualquer material que empeça a livre circulação de ar no interior desse equipamento.
Instale esse produto em um local arejado e livre de incidência direta de raios solares ou qualquer fonte de calor.

 

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