Mesa de Inox 140 H - Ekenox Equipamentos de Cozinha Industrial | Ekenox
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Mesa de Inox 140 H

REF: MTI140H

R$

409,90

ou 6x de R$68,32

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MESA DE INOX 140 H


DESCRIÇÃO


Para fazer um pão gostoso e fácil você precisará fazer o seguinte: desmanche em uma vasilha 50 gramas de fermento biológico com 10 gramas de açúcar. Quando desmanchar, acrescente 1 colher de sopa de sal e misture bem . Adicione 3 ovos em temperatura ambiente. Mexa, depois acrescente 1 copo de óleo quente (160 ml ),1 copo de leite quente (160ml), 500 ml de água morna. Mexa outra vez e acrescente aos poucos a farinha e vá sovando e acrescentando mais farinha, até desgrudar das mãos ( mais o menos 1 quilo e meio).
Depois de bem sovada, retire um pedacinho da massa e faça uma bolinha e coloque dentro de um copo com água. Coloque a massa sovada em uma vasilha e tampe com um pano. E espere a bolinha subir até a superfície da água, isso indica que a massa alcançou o crescimento necessário (cerca de 1 hora).
Depois da massa crescida, coloque-a em um superfície enfarinhada e a sove mais um pouco e a divida em 3 pedaços. Abra cada um desses pedaços com um rolo de macarrão. E com a palma da mão faça um espécie de rocambole, com cada um dos 3 pedaços de massa, formando assim 3 pães. Coloque-os nas formas e deixe crescer por mais ou menos 15 minutos. Depois leve ao forno preaquecido em temperatura de 200° por cerca de 1 hora.
Esses são os ingredientes e o modo de fazer um bom pão. Porém existe outra coisa muito necessária para fazer ótimos pães. Um item ainda não citado aqui e essencial para sovar uma boa massa é uma mesa de inox. Ela tem a altura certa para quem sova o pão não ficar com dores na coluna, o material é muito higiênico, pois o inox não deixa resíduo, não modifica os alimentos, não gera ferrugem. E esse móvel suporta pesos e trabalhos pesados sobre ele.
E não serve apenas para sovar massa, mas também para qualquer serviço que seja preciso higiene, resistência e superfície lisa e plana.
A Ekenox também sabe da qualidade desse tipo de móvel, tanto é que possui no seu estoque a Mesa Inox 140 H. Muito adequada para laboratórios, hospitais, açougues, padarias, restaurantes e locais similares.
Quer saber mais sobre ela, veja mais informações logo abaixo.

 

CARACTERÍSTICAS

Mesa com tampo de inox.
Estrutura tubular pintada com tinta epóxi branca.
Possui pés antiderrapantes.
Travamento em forma de H.

 

MARCA



Logo da InnalEssa mesa é da INNAL marca que está no mercado há 15 anos fabricando produtos de qualidade e preocupando com as necessidades dos seus consumidores. Ter um produto dessa marca significa certeza de durabilidade e eficiência.

 

FÁCIL DE MONTAR E DESMONTAR


Mesa com fácil montagem e desmontagem por isso é muito fácil de locomovê-la. E ser transportada para longas distâncias. Viajará desmontada e ao chegar ao seu destino, basta fazer a montagem da sua estrutura tubular e acoplar ao seu tampo.
Não precisa de técnico especializado para fazer esse serviço, esse processo é simples e sem segredo, pois ela é toda parafusada. E todas as peças são grandes para serem montadas, ficando assim mais fácil o serviço.

 

TRAVAMENTO EM H


Para maior estabilidade e força, essa mesa possui um tipo de travamento em forma de H para dar maior sustentação da estrutura e tampo.
Nesse móvel, duas hastes curtas são ligadas a uma haste longa formando a letra H. E essa junção em forma de H é acoplada as hastes verticais que sustentam o tampo da mesa. Fazendo com que esse produto fique forte e estável. Suportando objetos e serviços pesados sobre ele.


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