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Armário de Pão para Assadeira Inox Vazio

Armário de Pão para Assadeira Inox Vazio

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R$ 1.950,00
Não disponível

ARMÁRIO DE PÃO PARA ASSADEIRA INOX (vazio)
 

Poucos podem dizer que não gostam de pão, e por ser algo tão apreciado pela grande maioria das pessoas que ele está presente em mesas simples e sofisticadas. Difícil pensar em café da manhã e não se lembrar dele. Aliás, a famosa combinação de café com pão já virou até música. 
A produção desse tipo de alimento é tão grande que foram criados equipamentos apropriados para facilitar a vida dos padeiros. Um deles é o Armário de Pão para Assadeira Branco. Esse produto tem a função de acomodar as assadeiras com os pães já moldados, pois eles precisam descansar para ter um bom crescimento, antes de serem levados ao forno.
Quando fazemos pães caseiros, eles são modelados e colocados na assadeira. E depois os cobrimos com um pano para aguardar o tempo necessário para o crescimento da massa. Porém em uma padaria, que a produção é enorme, isso não é o mais adequado. 
Em vez de serem cobertos com um pano, o certo é que as assadeiras fiquem dentro de um armário especifico para essa função. Assim o trabalho terá mais eficiência e qualidade. Pois com ele evita-se a entrada de insetos e todo tipo de poluição externa e ainda fará os pães crescerem mais rápido. Devido o local ser bem fechado, produz um abafamento que acelerará o crescimento.
Esse armário da Innal tem capacidade para acomodar 20 assadeiras. Elas ficarão bem acomodadas e em minutos estarão prontas para serem retiradas e levadas direto ao forno.
Ótimas para produzirem pão com excelente qualidade e higiene.
Possuindo rodízios para facilitar a locomoção desse móvel. Assim ele poderá ser mudado de localização sem dificuldade e também facilita a limpeza da padaria.
Quer saber mais sobre esse equipamento gastronômico, leia outras informações sobre ele logo abaixo.

 

CARACTERÍSTICAS
 

Armário de aço inox para crescimento de pães. 
Com capacidade para 20 assadeiras.
Possui 4 rodízios para que o armário possa ser trocado de local com facilidade.Tendo travas para que suas rodas fiquem fixas, quando não for preciso locomovê-lo.
Dimensões:
Altura: 193 cm
largura: 58 cm
Profundidade: 70 cm
 

 

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