EKENOX
Model: F6B430CA
Product ID: 947
Product SKU: 947
FOGÃO INOX 6B BP 30X30CM - EKENOX - CA

FOGÃO INOX 6B BP 30X30CM - EKENOX - CA

Estoque: 0 Marca: EKENOXModelo:F6B430CA Referência: FOGAO_6BOCAS

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FOGÃO INDUSTRIAL DE BAIXA PRESSÃO 6 BOCAS INOX AÇO 430 - 30 X 30 cm - MARCA EKENOX

Se você está planejando montar uma cozinha industrial, restaurante, lanchonete ou qualquer outro local onde a quantidade de alimentos produzidos será grande, é necessário ter um fogão industrial. Este tipo de equipamento é capaz de preparar alimentos com rapidez e eficiência, sem se deteriorar com facilidade.

Conheça o Fogão Industrial 6 bocas Inox Aço 430 - 30 x 30 cm da Ekenox. Esse equipamento é potente, bonito e mais durável que outros modelos, pois foi produzido com aço inox. Esse tipo de aço é altamente resistente à corrosão e muito fácil de limpar, o que é essencial em uma cozinha, já que a água e o sal, ingredientes constantemente usados nas receitas, podem provocar corrosão. Com esse tipo de fogão, isso não acontecerá.

Além disso, o aço inox é muito liso, sem reentrâncias ou saliências, o que facilita a limpeza, algo primordial em locais que preparam alimentos.

Esse equipamento gastronômico possui grelhas com 30 cm de largura e 30 de comprimento, permitindo que panelas de grandes circunferências possam ser acomodadas sobre cada uma das bocas desse fogão. Em alguns locais, como cozinhas de escolas, hospitais e locais similares, é necessário usar panelas maiores para preparar grandes quantidades de alimentos por vez.

Se você quer saber mais sobre esse fogão, leia mais informações sobre ele abaixo.

 

CARACTERÍSTICAS:

Fogão de > BAIXA PRESSÃO < de aço inox 430.

Possuindo 6 bocas paralelas.

Grelhas quadradas de 30 cm por 30 cm com 6 pontas.

Altura: 80 cm

Comprimento: 114 cm

Largura: 78 cm

Pés antiderrapantes.

Consumo de gás: 1,02 kg/h


FOGÃO DE BAIXA PRESSÃO

Para quem não tem conhecimento técnico, pode parecer que o fogão de alta pressão é melhor que o de baixa pressão, porém isso não é verdade. Cada tipo de fogão tem sua aplicação específica. O de baixa pressão, por exemplo, é ideal para cozinhar alimentos que exigem menos calor, como arroz, feijão e outros tipos de grãos.

Além disso, ele consome menos gás e é mais econômico a longo prazo. Já o de alta pressão é indicado para preparar alimentos que precisam de mais calor, como frituras e grelhados, e é mais comum em cozinhas industriais de grande porte.

É importante ressaltar que o uso incorreto do fogão de baixa pressão pode ocasionar problemas de segurança, portanto é fundamental seguir as instruções do fabricante e as normas de segurança ao utilizá-lo.

 

AÇO INOX 430

O aço inox 430 é amplamente utilizado em diferentes segmentos da indústria e em diversos objetos. Entre eles estão moedas, portas para cofres, pias e cubas, baixelas, revestimentos de elevadores, adornos de automóveis, eletrodomésticos, entre outros.


A escolha pelo uso do aço inox 430 se dá pela sua resistência a impactos e à corrosão, que garantem uma maior durabilidade e vida útil ao objeto. Essa resistência à corrosão é resultado de uma camada protetora de óxido que se forma na superfície do aço, evitando que ele enferruje ou se desgaste com facilidade.


Além disso, o aço inox 430 é um material que apresenta boa relação custo-benefício, sendo mais acessível em relação a outros tipos de aço inox, o que o torna uma opção interessante para empresas e indústrias que buscam economizar sem abrir mão da qualidade e durabilidade dos seus produtos.


Por todas essas características, o aço inox 430 se destaca como uma escolha versátil e confiável para diferentes aplicações e setores da indústria.

 

FOGÃO COM PRATELEIRA

Na parte inferior desse fogão, existe uma prateleira onde poderão ser acomodados diversos utensílios e produtos. Essa é outra característica muito boa desse equipamento, pois ter locais a mais onde organizar coisas em uma cozinha é algo de muita utilidade. Isso facilita o trabalho imensamente.

Além disso, essa prateleira não servirá apenas para essa finalidade. Ela será especialmente útil para que nela seja acoplado um forno industrial, que poderá ser comprado avulso. Dessa forma, o usuário poderá expandir suas possibilidades de preparo de alimentos, tornando a cozinha ainda mais versátil e funcional.

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