FOGÃO INOX 4B BP 30X30CM EKENOX-IN

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FOGÃO INDUSTRIAL 4 BOCAS INOX AÇO 430 - 30 X 30

O Fogão Residencial 4 bocas Inox Aço 430 - 30 x 30 é o fogão certo para quem precisa preparar alimentos com qualidade e eficiência. Pois o fogão residencial por melhor e mais bonito que seja jamais conseguiria resistir ao árduo trabalho de uma cozinha industrial, restaurante, lanchonete, pizzaria ou qualquer outro local similar. O preparo de alimentos nesses tipos de lugares precisa ter rapidez extrema e as quantidades produzidas são muito grandes. Diferente de uma residência que, por maior que seja a família, nunca será tão numerosa quanto a quantidade de clientes de um restaurante, por exemplo.
Então sabendo da necessidade de potência e resistência que a Innal criou o fogão Industrial 4 bocas de aço inox. Equipamento gastronômico consegue preparar em poucos minutos muito alimento. Suas chamas são mais potentes, provocando um calor maior e na medida certa para que as receitas sejam produzidas rapidamente sem perder o sabor.
Porque não adiantaria nada ter rapidez e a comida não ser agradável ao paladar dos clientes.
E esse tipo de fogão possui capacidade de suportar quantidades de peso que um residencial jamais suportaria.
Suas grelhas tendo 30 cm nos 4 lados torna possível acomodar sobre cada uma delas panelas com até 30 cm de diâmetro. Como são necessárias de ser usadas em cozinhas de escolas ou hospitais, por exemplo.
Esse fogão possui também bases fortes para suportar todo esse peso.
Quer saber mais sobre esse equipamento, veja outras informações sobre ele logo abaixo.

CARACTERÍSTICAS
 

Fogão de baixa pressão de aço inox 430.
Possuindo 4 bocas paralelas.
Grelhas quadradas de 30 cm por 30 cm com 6 pontas.
Dimensão:
Altura:80 cm
Comprimento: 78 cm
Largura:78 cm
Pés antiderrapantes.
Consumo de gás: 0,68 kg/h
 

BAIXA PRESSÃO

Esse Fogão industrial é de baixa pressão. Isso significa que esse equipamento gastronômico usa válvula de gás muito parecida com a que é usada em fogão residencial. Ou seja, nos fogões de baixa pressão o gás sai do botijão e passa por uma válvula onde é regulada a sua quantidade e apenas depois é liberado para o fogão. Enquanto no de alta pressão não passa por esse regulador, sai do reservatório de gás e vai direto para o fogão.

AÇO INOX 430

O aço inox 430 é constantemente usado na confecção de moedas, portas para cofres, pias e cubas, baixelas, revestimentos de elevadores, adornos de automóveis, eletrodomésticos e diversos outros objetos.
Esse tipo de aço possui maior resistência a impactos e à corrosão.

FOGÃO COM PRATELEIRA

Na parte inferior desse fogão existe uma prateleira onde poderão ser acomodados diversos utensílios e produtos. Isso é outra característica muito boa desse equipamento, pois ter locais a mais onde organizar coisas em uma cozinha é algo de muita utilidade. Facilita o trabalho imensamente.
E essa prateleira não servirá apenas para essa finalidade, mas principalmente para que nela seja acoplado um forno industrial. Que poderá ser comprado avulso.